sushi?

I giapponesi mangiano il Sushi tutti i giorni?

Ma, magari…

Anche in Giappone costa abbastanza mangiare il sushi, 

ma quando c'è  l’occasione si mangia.

Come il pizzaiolo, ci sono i professionisti del sushi e  

io li chiamerei SUSHIOLO

Come in  pizzeria, di solito nel ristorante di sushi 

si mangia solo sushi, ovvero non ce l’hanno 

nei ristoranti giapponesi normali.

Piccola lezione (le parole tecniche riguardo il  sushi):

SHARI : significa riso di sushi (la parte sotto i pesci crudi)

AGARI : tè verde

GARI : zenzero (agrodolce)

MURASAKI : salsa di soya (sinifica "viola")

*sushi e' sempre con il riso mentre sashimi e' il pesce crudo.

 sashimi



Se un giorno direte  una delle queste parole in Giappone…penseranno sicuramente che siete molto amanti di Sushi!

Natale si festeggia?

In Giappone non ci sono tanti Cristiani,

ma si festeggia comunque il Natale, 

un Natale molto commerciale.

Non è giorno festivo quindi la gente va a lavorare.

Da noi si festeggia la Vigilia (si chiama Christmas Eve)

e il giorno di Natale, il 25 dicembre.

Solitamente si trascorre con i fidanzati o con gli amici.

Quando l’economia andava molto bene (negli anni 80),

le coppie andavano al ristorante  di lusso e

negli albeghi a cinque stelle per festeggiare,

poi si scambiavano  regali preziosi come a San Valentino.

Molto tempo fa (sempre negli anni 80),

le ragazze a 25 anni che ancora non erano sposate,

venivano addirittura  chiamate “Christmas cake” ovvero “torta di Natale”.

(dopo il 25dicembre festa finita: il prezzo di torta cala 

= dopo i  25 anni hai perso l’occasione migliore)

*ormai è la lingua morta! (per fortuna...)

Babbo Natale e albero di Natale esistono anche da noi.

Quindi, “il Natale si festeggia?” : “Sì”